Det sista

Jag har det allra sista i skolan nu. Det är helt galet.

Hemmagjorda vitlökschips

Att köpa chips är enkelt men att göra chips är gott och roligt!

Du behöver:

2 mellanstora potatisar
Matolja
Salt
Finhackad vitlök

Gör såhär:

Skiva potatisen med en mandolin eller med en potatisskalare, det ska bli så tunna, runda skivor som möjligt. Lägg potatisskivorna i en skål med kallt vatten+salt. Värm upp olja och den hackade vitlöken i en djup gryta eller en tjockbottnad kastrull i ca 5 minuter. Rör om hela tiden så att vitlöken inte bränns fast. Lägg i potatisskivorna och låt ligga tills de är gyllene och hårda. Ta upp och lägg på hushållspapper en stund. Salta om du vill ha riktigt salta chips. Voila, alldeles egna, goda chips!

Turning and returning

Idag har jag köpt och gjort födelsedagspresenter till min mamma, åkt spårvagn genom nästan hela Göteborg, tittat på massa avsnitt av olika serier och ätit chili con carne.

Nu sitter jag med en ansiktsmask och skriver en krönika samtidigt som jag lyssnar på fin musik. 

Hoppas er fredag har varit jättebra ♥

Being close to you

Bild på två fina vänner

Jag vet att uppdateringen är kassare än kassast, men jag har ingen lust. Jag återkommer nog om ett litet tag, men för stunden får det va!

1/5

Jag hoppas att alla njuter av vädret idag! Jag varvar solning på altanen med att skriva om hundmassage till ett skolarbete. 

Koloniliv

Igår åkte jag som sagt ut till kolonin för att hälsa på ett tag. 

Min mammas hund Goliat älskar att leva koloniliv. Bäst av allt är att sitta i redskapsboden och titta ut, tycker han.

Vi gick för att hälsa på några vänner som har stuga i samma område och fick förödande god toscakaka.

Vännerna hade de sötaste stolsdynor jag någonsin sett. Mönstret påminner lite om Green Gate tycker jag.

Sen åkte jag hem igen och myste hela kvällen tills jag kände att öron- och huvudvärken blev för mycket och somnade istället.