Sunday, January 22, 2012

Varm choklad med kanelsmak

Igår kom snön till Göteborg, och med den kommer kylan. Jag är väldigt frusen av mig och behövde något att värma mig med. Därför gjorde jag varm choklad, en perfekt dryck när det inte är särskilt varmt. Eftersom jag inte dricker vanlig mjölk, gjorde jag på sojamjölk vilket funkar perfekt.


Det enda du behöver till en stor mugg är:

2 dl mjölk
2 msk kakao
Några bitar blockchoklad

Värm mjölken i en kastrull under konstant omrörning. Lägg i kakao och choklad och fortsätt röra till chokladen har smält. Se till att det inte är några kakaoklumpar. 

Om du inte tycker om den bittra chokladsmaken kan du ha i mjölkchoklad, vit choklad, eller lite socker. 


1 comment: